Stokta Var

Dr Congo Caekd Kivu Fw Bundle (100 Gr.)

33,00 

TADIM PROFILI

  • Asidite: 3,5/5
  • Gövde: 2,5/5
  • Tatlılık: 3/5
  • Aroma: Limon Kabugu, Siyah Çay, Ahududu
Temizle
SKU: N/A Category: Tag:

Açıklama

CAEKD KIVU FW

  • Origin: Dr Kongo
  • Bölge: South Kivu, Buchiro, Kalehe
  • Çiftlik: Rugori CWS
  • Tür: Red Bourbon
  • Islem: Yıkanmıs
  • Rakım: 1800 – 2000 m

Hasat ve Hasat sonrası

Kahve meyveleri üye çiftliklerden elle toplanır veIfle of Idjwi’de Coffeelac tarafından yürütülen
mini yıkama istasyonuna getirilir. Kahve meyveleri vardığında dikkatlice ayıklanır ve yıkama
istasyonuna geçene kadar defalarca kontrol edilip ayıklanmaya devam eder. Meyve kabukları
kurutulduktan sonra Goma Mill’e gönderilir. Coffeelac’in Sahibi ve işletmecisi olan bu
imalathane, bölgedeki en modern imalathane olarak kabul ediliyor. İşleme tesisi, depo ve
cupping laboratuvarı yılda 10,000 metrik tondan fazla kahve işleyebilir.

İncelemeler

Henüz inceleme yapılmadı.

“Dr Congo Caekd Kivu Fw Bundle (100 Gr.)” için yorum yapan ilk kişi siz olun