Diğer demleme tekniklerine göre yeni olan Aerobie Frisbee, Alan Adler tarafından 2005 yılında patenti alınan bir demleme çeşidi. AeroPress plastik ve 3 parçadan oluşan bir alet ile yapılıyor. Demleme haznesinin altındaki kahve sepetine bir filtre oturtuluyor. Öğütülmüş kahve tanecikleri, sıcak suyun ilave edildiği demleme haznesinde dinlendiriliyor. Demlenmiş kahve, filtreden bardağa press yöntemi ile hava basıncı yaratan bir piston ile geçiriliyor.

AEROPRESS İLE KAHVE DEMLEME

 

  1. Aeropressinizin içini ısıtın. Daha sonra yaklaşık 17 gr. kahveyi döküp 50 ml su ekleyerek karıştırın ve 45-50 saniye bekleyin.
  2. Kalan 180 ml suyu yavaşça ilave edin, bu aşamanın önceki adımla beraber yaklaşık 90-100 sn. sürmesi gerekiyor.
  3. Filtre kağıdını sıcak suyla ıslatıp aeropressinize yerleştirin.
  4. Aeropressinizi fincanınızın üzerine koyup 30 sn. boyunca ağır ağır pressleyin.